Landwirtschaft - Saarland
(teilweise vorläufige Werte; rückwirkende Aktualisierungen werden vorgenommen)
| Art der Angabe | Maß- bzw. Mengen- ein- heit | 2011 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan. | Feb. | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. | Insgesamt | Durchschn. | ||
| 1) aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen); einschließlich Schlachtfetten, jedoch ohne Innereien - 2) wegen methodischer Änderungen mit den Vorjahresergebnissen nur eingeschränkt vergleichbar - 3) erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern | |||||||||||||||
| Schlachtungen | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 199 | 178 | 185 | 199 | 177 | 158 | 142 | 162 | 181 | 208 | 281 | 209 | 2.279 | 190 |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 89 | 86 | 93 | 88 | 62 | 64 | 52 | 57 | 74 | 92 | 163 | 101 | 1.021 | 85 |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber2) | t | 1 | 0 | 1 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 4 | 18 | 2 |
| Jungrinder | t | 1 | 2 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 2 | 7 | 1 |
| Schweine | t | 105 | 87 | 86 | 101 | 109 | 89 | 87 | 99 | 98 | 104 | 101 | 98 | 1.164 | 97 |
| Geflügelfleisch3) | t | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Eiererzeugung4) | 1000 | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . |
| Art der Angabe | Maß- bzw. Mengen- ein- heit | 2010 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan. | Feb. | März | April | Mai | Juni | Juli | Aug. | Sept. | Okt. | Nov. | Dez. | Insgesamt | Durchschn. | ||
| 1) aus gewerblichen Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft (Rinder, Schweine, Schafe, Pferde, Ziegen); einschließlich Schlachtfetten, jedoch ohne Innereien - 2) wegen methodischer Änderungen mit den Vorjahresergebnissen nur eingeschränkt vergleichbar - 3) Geflügelfleisch aus Schlachtungen inländischen Geflügels in Schlachtereien mit einer Schlachtkapazität von 2.000 und mehr Tieren im Monat - 4) erzeugte Eier in Betrieben bzw. Unternehmen mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; einschließlich Junghennen-, Bruch- und Knickeiern | |||||||||||||||
| Schlachtungen | |||||||||||||||
| Schlachtmengen (ohne Geflügel)1) | t | 188 | 171 | 247 | 179 | 188 | 163 | 154 | 175 | 171 | 217 | 305 | 194 | 2.352 | 196 |
| darunter | |||||||||||||||
| Rinder insgesamt | t | 90 | 81 | 119 | 79 | 70 | 61 | 56 | 66 | 71 | 105 | 183 | 95 | 1.076 | 90 |
| darunter | |||||||||||||||
| Kälber2) | t | 2 | 1 | 4 | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | 4 | 5 | 27 | 2 |
| Jungrinder | t | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 9 | 1 |
| Schweine | t | 95 | 86 | 119 | 95 | 114 | 97 | 93 | 103 | 92 | 105 | 109 | 91 | 1.199 | 100 |
| Geflügelfleisch3) | t | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x | x |
| Eiererzeugung4) | 1000 | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . |